Cuisinier F/H - temps partiel

Compass Group France; Reims; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) passionné(e) pour un poste en CDI intermittent à Reims. Vous serez responsable de l'élaboration de préparations froides et chaudes, de l'optimisation de la production et du respect des normes HACCP. Un poste dynamique avec un 13ème mois et des RTT.

Prestations

13ème mois

RTT

Qualifications

• Passion pour la cuisine et l'alimentation.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser l'organisation de la production.
• Participer à l'approvisionnement des denrées.
• Assurer le respect des règles de qualité en vigueur.

Connaissances

Connaissances en HACCP

Travail en équipe

Organisation

Description du poste

Overview

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Ce que l'on vous propose :

• CDI intermittent 30H (pas de travail pendant les vacances scolaires)
• Lundi - Jeudi : 11H - 14H30 puis 16H30 - 20H30
• Vendredi : 11H - 14H30
• 13ème mois
• RTT

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer au opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)