Cuisinier F/H

Compass Group France; Nantes; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration est à la recherche d'un(e) passionné(e) de la cuisine pour rejoindre son équipe à Nantes. Vous serez en charge de l'élaboration de préparations froides et chaudes, de l'optimisation de l'organisation de la production et du respect des normes de qualité et d'hygiène. Ce poste est en CDI à 35 heures, du lundi au vendredi, offrant des avantages tels qu'un 13ème mois et des RTT.

Prestations

13ème mois

RTT

Qualifications

• Passion pour la cuisine et le service.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser l’organisation de la production.
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées.
• Garantir le respect du cahier des charges client.
• Respecter les règles de qualité et d'hygiène.

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 07H - 15H
• 13ème mois
• RTT

Ce que vous ferez concrètement

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)