Cuisinier Expérimenté – Nuits, Menus Saisonniers

OH LA LA BEACH; Leucate; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant de plage en Occitanie recherche un Chef de cuisine saisonnier pour diriger la préparation de plats et garantir le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal aura au moins 3 ans d'expérience, ainsi qu'un CAP ou un BEP en cuisine. Le poste propose un salaire brut de 2500 à 3500 euros par mois, avec 39 heures de travail par semaine. Une passion pour la cuisine créative et la collaboration est essentielle.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en cuisine indispensable.

Responsabilités

• Élaborer et respecter les procédures de cuisine.
• Collaborer pour créer des menus saisonniers.
• Gérer les stocks et superviser la préparation des plats.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Un restaurant de plage en Occitanie recherche un Chef de cuisine saisonnier pour diriger la préparation de plats et garantir le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal aura au moins 3 ans d'expérience, ainsi qu'un CAP ou un BEP en cuisine. Le poste propose un salaire brut de 2500 à 3500 euros par mois, avec 39 heures de travail par semaine. Une passion pour la cuisine créative et la collaboration est essentielle.