Cuisinier(ère) Portugaise — CDI, 27h/semaine, Créatif

A CASINHA PORTUGUESA; Saint-André-de-Corcy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant en gastronomie portugaise situé à Saint-André-de-Corcy recherche un cuisinier(ère) pour rejoindre leur équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir 2 ans d'expérience, être créatif et capable de gérer les urgences en cuisine. Les missions incluent la préparation de plats, la gestion de l'approvisionnement et le respect des normes de sécurité. Le poste est en CDI à temps partiel, avec un salaire brut mensuel variant entre 1500 € et 1700 €.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine.
• Titulaire d'un CAP ou Bac pro en cuisine.
• Autonomie et sens de l'initiative essentiels.

Responsabilités

• Concevoir des recettes et des menus.
• Préparer et dresser des plats culinaires avec soin.
• Gérer l'approvisionnement des ingrédients en cuisine.

Connaissances

Cuisine du monde

Contrôler la qualité de la production

Analyser les dysfonctionnements en cuisine

Préparation de sauces

Français

Portugais

Formation

CAP cuisine

Bac pro cuisine

Description du poste

Un restaurant en gastronomie portugaise situé à Saint-André-de-Corcy recherche un cuisinier(ère) pour rejoindre leur équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir 2 ans d'expérience, être créatif et capable de gérer les urgences en cuisine. Les missions incluent la préparation de plats, la gestion de l'approvisionnement et le respect des normes de sécurité. Le poste est en CDI à temps partiel, avec un salaire brut mensuel variant entre 1500 € et 1700 €.