Cuisinier(ère) en EHPAD — Créatif, Autonome, Temps Plein

Maison de Retraite St-MARTIN (EHPAD); Charmes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison de retraite recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre une équipe dynamique dans la préparation de repas de qualité pour 111 résidents. Le poste exige de l'organisation, de la rigueur et la capacité à respecter des normes strictes d'hygiène. Les candidats doivent avoir un CAP ou une expérience équivalente et au moins un an d'expérience en cuisine collective. Le contrat est en CDD de 6 mois, avec un salaire brut mensuel de 2200 à 3100 €, selon l'expérience. Des avantages tels que des repas à prix réduit et des formations sont également offerts.

Prestations

Comité d'entreprise

Repas qualitatifs à prix avantageux

Formations proposées

Congés dès la première année

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
• 1 an d'expérience en cuisine, de préférence collective.
• Connaissance des techniques de production en texture modifiée.

Responsabilités

• Préparer et servir des repas de qualité.
• Organiser l'approvisionnement et le stockage des denrées.
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes.
• Assurer la propreté de la zone de travail.
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créativité

Autonomie

Formation

CAP, BEP ou équivalents en cuisine collectivité

Description du poste

Une maison de retraite recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre une équipe dynamique dans la préparation de repas de qualité pour 111 résidents. Le poste exige de l'organisation, de la rigueur et la capacité à respecter des normes strictes d'hygiène. Les candidats doivent avoir un CAP ou une expérience équivalente et au moins un an d'expérience en cuisine collective. Le contrat est en CDD de 6 mois, avec un salaire brut mensuel de 2200 à 3100 €, selon l'expérience. Des avantages tels que des repas à prix réduit et des formations sont également offerts.