Cuisinier/ère de Collectivité — CDI, Temps Plein, Équipe

SOGERES; Bouzonville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) cuisinier(ère) pour un EHPAD à Bouzonville. Les missions incluent la production culinaire, le respect des normes d'hygiène et la sécurité des équipes. Ce poste en CDI à temps plein offre une rémunération attractive de 2000€ brut mensuel, avec des primes et des avantages divers. Le candidat doit avoir un CAP Cuisine et une première expérience significative. La passion pour la cuisine et un bon niveau culinaire sont exigés.

Prestations

Prime de travail du weekend

13e mois après 1 an d'ancienneté

Participation aux bénéfices

Mutuelle de base gratuite

Œuvres sociales du CSEL

Qualifications

• 1ère expérience significative de cuisinier(ère) à un poste similaire.
• Passionné de cuisine, bon niveau culinaire exigé.
• Connaissances en textures modifiées et régimes spécifiques seraient un plus.

Responsabilités

• Participer à la production culinaire chaude et froide.
• Assurer la traçabilité des produits et respecter les normes d'hygiène.
• Faire de la sécurité de l'équipe une priorité.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Cuisson des viandes, poissons ou légumes

Préparation de plats culinaires

Respect des normes d'hygiène et sécurité

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) cuisinier(ère) pour un EHPAD à Bouzonville. Les missions incluent la production culinaire, le respect des normes d'hygiène et la sécurité des équipes. Ce poste en CDI à temps plein offre une rémunération attractive de 2000€ brut mensuel, avec des primes et des avantages divers. Le candidat doit avoir un CAP Cuisine et une première expérience significative. La passion pour la cuisine et un bon niveau culinaire sont exigés.