Cuisinier en restauration traditionnelle H/F

Réservoir Jobs; Seuil-d'Argonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Description du poste

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement.
Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail avant, pendant et après le service.
Vérifier la qualité des produits et des préparations.
Veiller au respect des normes HACCP et assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux.
Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
Collaborer avec l'équipe de cuisine et assurer une bonne communication avec la salle.
Jours travaillés: Vendredi, samedi et dimanche de 21h à 00h30 en continu (pause non décomptée)
Si tout est propre le dimanche, ce sera une fin de mission, sinon, une matinée de plus pour tout nettoyer