Cuisinier en Ehpad — Cuisine & Bien-être des Résidents

Colisée France; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement d'hébergement pour personnes âgées, situé à Aix-en-Provence, recrute un Cuisinier pour préparer des repas adaptés aux régimes de ses résidents. Le candidat idéal devra être titulaire d'un CAP cuisine, avoir une première expérience en collectivité, et maîtriser les normes sanitaires. Ce poste clé contribue au bien-être des résidents. Rejoignez une équipe dynamique et engagée dans un cadre de vie harmonieux.

Qualifications

• Titulaire du CAP cuisine et première expérience en collectivité requise.
• Capacité à s'adapter aux besoins spécifiques des personnes âgées.
• Connaissance des normes sanitaires dans le milieu de la restauration.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux régimes des résidents.
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats.
• Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant les normes sanitaires.
• Collaborer avec le Chef de Cuisine sur l'élaboration des menus.

Connaissances

CAP cuisine

Compétences en pâtisserie

Service client

Formation

Diplôme CAP cuisine

Description du poste

Un établissement d'hébergement pour personnes âgées, situé à Aix-en-Provence, recrute un Cuisinier pour préparer des repas adaptés aux régimes de ses résidents. Le candidat idéal devra être titulaire d'un CAP cuisine, avoir une première expérience en collectivité, et maîtriser les normes sanitaires. Ce poste clé contribue au bien-être des résidents. Rejoignez une équipe dynamique et engagée dans un cadre de vie harmonieux.