Cuisinier en Ehpad — Cuisine au service des aînés

Colisée France; La Ferté-Bernard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison de retraite située à La Ferté-Bernard recherche un cuisinier pour préparer des repas adaptés aux résidents tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Votre rôle sera d'assurer le bien-être des personnes âgées à travers votre passion du service et vos compétences culinaires. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et participerez à la création de repas variés, tout en entretenant votre cuisine dans le respect des procédures sanitaires.

Qualifications

• Titulaire du CAP cuisine avec une première expérience en collectivité.
• Compétences en cuisine et en pâtisserie adaptées aux besoins des résidents.
• Capacité à respecter les normes d'hygiène et de qualité.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux résidents.
• Contrôler la qualité des plats et des produits.
• Entretenir la cuisine selon le Plan de Maîtrise Sanitaire.

Connaissances

Cuisine

Pâtisserie

Service client

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Une maison de retraite située à La Ferté-Bernard recherche un cuisinier pour préparer des repas adaptés aux résidents tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Votre rôle sera d'assurer le bien-être des personnes âgées à travers votre passion du service et vos compétences culinaires. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et participerez à la création de repas variés, tout en entretenant votre cuisine dans le respect des procédures sanitaires.