CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F/D)

Réservoir Jobs; Messigny-et-Vantoux; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) passionné(e) pour élaborer des préparations culinaires, optimiser la production et garantir la satisfaction des convives. Ce poste en intérim de 3 mois en vue de CDI offre un cadre de travail stimulant, dans un établissement médical. Les candidats doivent respecter les normes d'hygiène, travailler en équipe, et être disponibles pour des horaires flexibles incluant les week-ends.

Prestations

13ème mois

RTT

Primes diverses

Qualifications

• Passion pour la gastronomie et le service.
• Capacité à travailler sous pression.
• Sens de l'organisation et rigueur.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser l'organisation de la production.
• Participer à l'approvisionnement des denrées.
• Participer à l'inventaire fin de mois.
• Garantir le respect du cahier des charges client.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Description du poste

Overview

Notre client leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-le pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! La Food est votre terrain de jeu ? Notre client cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe !

Contrat et conditions

• Interim 3 mois 39H en vue de CDI
• 3 ou 4 jours travaillés par semaine dont 1 Week-end sur 2
• Planning de 8h à 19h
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l'organisation de la production
• Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer au opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l'accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACC)

Informations complémentaires

Travail dans un établissement médical.
150 couverts en semaine et 50 le weekend
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.