Cuisinier en Collectivité — Créatif et Organisé

MAIRIE; Falaise; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une mairie locale à Falaise recherche un(e) cuisinier/cuisinière pour gérer l'approvisionnement et préparer des repas pour les écoles et autres événements. Le poste nécessite des compétences en cuisine collective, une bonne connaissance des normes HACCP et une expérience d'au moins 3 ans. Des qualités comme l'organisation et la créativité sont essentielles. Le contrat est un CDD de 36 mois à temps complet.

Prestations

Rémunération statutaire

Participation à la prévoyance

Mutuelle

Qualifications

• Expérience d'au moins 3 ans en cuisine collective.
• Connaissance des règles HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service public.

Responsabilités

• Gérer l'approvisionnement et les stocks de denrées.
• Préparer et cuisiner des mets selon les normes de qualité.
• Participer à l'élaboration des menus en lien avec la diététicienne.

Connaissances

Créativité

Organisation

Autonomie

Rigueur

Relationnel

Formation

CAP, BEP ou équivalent Cuisine

Bac ou équivalent Cuisine

Description du poste

Une mairie locale à Falaise recherche un(e) cuisinier/cuisinière pour gérer l'approvisionnement et préparer des repas pour les écoles et autres événements. Le poste nécessite des compétences en cuisine collective, une bonne connaissance des normes HACCP et une expérience d'au moins 3 ans. Des qualités comme l'organisation et la créativité sont essentielles. Le contrat est un CDD de 36 mois à temps complet.