Cuisinier en APPRENTISSAGE en CAP Cuisine

Groupe Jerus; Paris; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à Paris recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) en alternance pour préparer un CAP Cuisine. Rejoignez une équipe passionnée et développez votre savoir-faire en participant à la préparation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène. Une première expérience est un plus mais pas obligatoire.

Qualifications

• Âge entre 16 et 29 ans (ou plus si RQTH).
• Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) d'en faire un métier.
• Première expérience en cuisine est un plus.

Responsabilités

• Participation à la préparation des entrées, plats et desserts.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Mise en place et entretien du poste de travail.
• Découverte des techniques de cuisson et de dressage.
• Contribuer à la gestion des stocks et des commandes.
• Travail en équipe dans un environnement exigeant.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Ponctualité

Motivation

Capacité à travailler en équipe

Formation

CAP Cuisine (en alternance)

Description du poste

Avertissement : Si vous n'avez pas de papiers en règle (titre de séjour valide), ne postulez pas. Tous les dossiers seront transmis à la préfecture de police. Les faux papiers seront détectés et signalés.

️ Rejoins notre brigade !

Notre restaurant, situé en plein cœur de Paris, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) en alternance pour préparer un CAP Cuisine. Intègre une équipe passionnée, dynamique et bienveillante, et développe ton savoir-faire au sein d’un établissement attaché à la qualité et à la créativité culinaire.

Vos missions

Tes missions :

Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu apprendras à :

• Participer à la préparation des entrées, plats et desserts
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Mettre en place et entretenir ton poste de travail
• Découvrir les différentes techniques de cuisson et de dressage
• Contribuer à la gestion des stocks et des commandes
• Travailler en équipe dans un environnement exigeant et stimulant

Vos compétences

Profil recherché :

• Tu as entre 16 et 29 ans (ou plus si bénéficiaire d’une RQTH)
• Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux en faire ton métier
• Tu es ponctuel(le), motivé(e) et tu aimes apprendre en pratiquant
• Une première expérience en cuisine est un plus, mais pas obligatoire