Cuisinier de collectivité (H/F)

France Travail; Sourdeval; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement d'hébergement pour personnes âgées recherche un Cuisinier de collectivité. Vous travaillerez dans une équipe de 4 et serez chargé de réaliser des plats simples ainsi que d'assister le chef. Le contrat est en CDI, avec une rémunération mensuelle entre 1802,00 € et 2150,00 €. Débutants sont acceptés et le travail se fera en journée. Les horaires incluent un weekend sur deux de repos.

Prestations

CSE

Complémentaire santé

Prime ségur

Qualifications

• Débutant accepté.
• Bonne capacité d'organisation et esprit d'équipe requis.
• Autonomie souhaitée.

Responsabilités

• Réaliser des plats simples.
• Assister le chef de cuisine dans la confection des repas.
• Entretien de la cuisine.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Réaliser la plonge

Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité

Réceptionner des produits

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 198FJDN
Cuisinier de collectivité (H/F)

Notre établissement accueille 86 résidents avec pour certains des régimes alimentaires. Aussi, nous recherchons un/une cuisinier(e) pour intégrer notre équipe cuisine constituée de 4 personnes.

Vos missions seront :

• réaliser des plats simples
• assister le chef de cuisine dans la confection des repas
• réaliser l'épluchage des fruits et légumes
• présenter les plats
• assurer l'entretien de la cuisine
• réceptionner et ranger des denrées alimentaires
• veiller à respecter les consignes du Chef (mesures en lien avec les régimes alimentaires)

Organisation :
Horaires de travail : 10h-17h30 ou 12h30-19h
1 weekend sur 2 de repos ainsi qu'une journée de congés dans la semaine
déroulé du recrutement :
- vous serez reçu en groupe à l'agence
- une immersion pourra être envisagée afin de vous permettre de mieux appréhender le poste et ce en amont du contrat de travail.

Si vous pensez avoir les compétences ou que vous êtes en capacité de vous impliquer sur ce poste, n'hésitez pas à candidater avec un CV à jour ainsi qu'une lettre de motivation.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois
• CSE
• Complémentaire santé
• 238€ brut de prime ségur45€ brut / weekend de travail

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de persévérance
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées