CUISINIER DE COLLECTIVITE H / F

RAS Interim; Rogerville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un cuisinier de collectivité pour un poste à Rogerville. Le candidat idéal aura au moins 5 ans d'expérience en restauration et un CAP Cuisine. Les responsabilités incluent la création de repas équilibrés et le respect des normes d'hygiène. Une rémunération de 12 à 14 euros brut de l'heure est proposée, avec divers avantages.

Prestations

Avantage en nature repas

Primes + 10% de fin de mission

Acompte de paye à la semaine

Qualifications

• Expérience significative de minimum 5 ans en restauration traditionnelle ou collective.
• Compétences en calcul et maîtrise des pesées requises.

Responsabilités

• Créer des repas équilibrés à base de produits frais.
• Assurer la mise en place du self et participer au service.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dynamique

Organisé

Compétences relationnelles

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Overview

Offre publiée depuis : 1 jour

Lagence RAS Intérim du Havre, recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H / F pour un de ses clients sur Rogerville, poste à pourvoir en intérim.

Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Mission

• Au sein d\'une maison de santé d\'environ couverts par service, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 4 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès des convives.
• Vous sélectionnez et référencez des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison.

Missions

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
• Assurez la mise en place du self et participez au service
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et faites appliquer les règles d\'hygiène et de sécurité

Conditions d\'emploi

• Contrat : Intérim : du lundi au dimanche avec coupures.
• Le planning sera organisé de façon à être en poste les week-ends et les soirs une semaine sur deux.
• Rémunération entre 12 et 14 euros brut de l\'heure.
• Avantage en nature repas.
• Primes + 10% de fin de mission + 10% de congés payés.
• CET 5%.
• Acompte de paye à la semaine si besoin.
• Bénéficier d\'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d\'enfant, déplacement).
• Les + R.A.S (accès après avoir effectué heures sur les 12 derniers mois au sein dune ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim).

Profil

• Expérience significative de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier(e) ou encore chef de partie. Une expérience dans les régimes spécifiques (haché, mixé, mangé main) est un atout.
• CAP Cuisine exigé ou équivalent
• Dynamique, organisé(e), communiquant(e), votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles sont essentielles pour tenir ce poste.
• Les missions de ce poste sont répétitives et se réalisent dans un environnement chaud. Il peut également nécessiter du port de charges (environ 20 kgs). Enfin, ce poste implique une station debout.
• Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendues (barquettes, grammages).
• Le calcul, l\'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste.