CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

ADECCO; Castelnau-d'Estrétefonds; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un cuisinier de collectivité pour un poste intérimaire à Castelnau-d'Estrétefonds. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience et un CAP/BEP. Le rôle implique la préparation de repas, la gestion des stocks, et le service. Les horaires varient entre jour et nuit, offrant une expérience immersive.

Responsabilités

• Préparer des repas équilibrés en respectant les normes d'hygiène.
• Gérer les stocks de manière efficace.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine.
• Effectuer du service à la rampe et l'encaissement.
• Faire la plonge et nettoyer la cuisine.

Connaissances

Travail en équipe

Gestion du stress

Organisation

Flexibilité

Proactivité

Formation

CAP/BEP en restauration

Outils

Élaboration de menus

Gestion des stocks

Description du poste

Overview

L'agence Adecco recherche un cuisinier de collectivité H/F pour notre client, expert dans le secteur des autres services de restauration n.c.a. et situé à CASTELNAU D\'ESTRETEFONDS (31620), en Intérim d\'une durée d\'un mois. Notre client se distingue par son engagement envers la qualité et l\'innovation, offrant un cadre de travail stimulant où la créativité culinaire est valorisée. Rejoindre notre client, c\'est intégrer une équipe dynamique, passionnée par la gastronomie collective et désireuse de faire la différence dans le quotidien des convives.

Votre rôle consistera :

• à préparer des repas équilibrés en respectant les normes d\'hygiène et de sécurité
• à gérer les stocks de manière efficace, et à collaborer étroitement avec l\'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire de qualité
• à effectuer du service à la rampe et l\'encaissement
• à faire la plonge et nettoyer la cuisine

Rythme de travail : Semaine 1 13h-21h / Semaine 2 17h-02h30 / 1 week-end sur 2 travaillé ; majoration de nuit : samedi 10h-20h, dimanche 22h-03h00

Salaire horaire : selon grille de l\'entreprise + majorations de nuit

Nous recherchons un profil H/F ayant au moins 2 ans d\'expérience dans un poste similaire, avec un diplôme de niveau CAP/BEP.

Compétences comportementales :

• Apprécie le travail en équipe tout en étant autonome
• Capacité à gérer le stress avec sérénité
• Sens de l\'organisation aigu
• Flexible et adaptable aux changements
• Réactif et proactif face aux situations

Compétences techniques :

• Cuisine et préparation de repas
• Restauration collective
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Élaboration de menus équilibrés
• Connaissances en nutrition et diététique
• Encaissement

Le contrat débutera au 01/09, offrant une occasion pour ceux qui souhaitent s\'engager dans une aventure culinaire enrichissante. Vous travaillerez en horaires jours et nuits, avec un emploi du temps à temps plein, garantissant une expérience immersive dans le monde de la restauration collective. Prêt à relever ce défi ? Rejoignez-nous et devenez acteur d\'une cuisine qui fait la différence !

Adecco s\'engage à promouvoir la diversité et l\'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

Type de contrat

• Intérim - 2 Mois

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Activités des agences de travail temporaire

Profil souhaité

• Expérience

• Débutant accepté