Cuisinier/Cuisinière spécialités Turques (H/F)

MONDIAL KEBAB; Estissac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de spécialités turques recherche un(e) cuisinier(ère) avec une bonne connaissance de la cuisine turque et au moins un an d'expérience. Les responsabilités incluent la réalisation de plats turcs, grillades et préparation de kebabs. Contrat CDI de 35 heures par semaine avec un salaire brut mensuel de 2100 à 2200 euros.

Qualifications

• Bonne connaissance de la cuisine turque.
• 1 an d'expérience en cuisine spécialités turques nécessaire.

Responsabilités

• Cuisiner et confectionner des plats culinaires et traditionnels turcs.
• Faire les grillades.
• Préparer la viande de kebab et son assaisonnement.

Connaissances

Chaîne du froid

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Eplucher des légumes et des fruits

Fiches techniques de cuisine

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 197JHLQ Cuisinier/Cuisinière spécialités Turques (H/F)

Recherche cuisinier(ère) pour la réalisation de plats Turcs. Vos missions seront: - Cuisiner et confectionner les plats culinaires et traditionnels Turcs - Faire les grillades - Préparer la viande de Kebab et son assaisonnement. 5 jours de travail par semaine de 9h30 à 14h et de 18h30 à 21h30 (restaurant fermé le mercredi et un autre jour de repos à prévoir), heures supplémentaires payées. Vous devez avoir une bonne connaissance de la cuisine Turc et une première expérience professionnelle dans ce domaine.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - en cuisine spécialités turques Cette expérience est indispensable

Compétences

• Chaîne du froid
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits
• Fiches techniques de cuisine
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-faire professionnel

• Faire preuve d\'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d\'activité : Restauration de type rapide

Employeur

0 salarié (n\'ayant pas d\'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l\'année de référence)

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