Cuisinier / Cuisinière H / F

EHPAD Résidence Les Pensées; Houilles; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence dynamique et accueillante recherche un cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe hôtelière. Vous aurez l'opportunité de préparer des plats savoureux tout en veillant au bien-être des résidents. Dans un environnement où la bonne humeur et la collaboration sont essentielles, vous contribuerez à créer une atmosphère chaleureuse et conviviale. Si vous aimez travailler en équipe et souhaitez faire une différence dans la vie des personnes âgées, cette position est faite pour vous. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe qui valorise la qualité de vie au travail et le bien-être de chacun.

Prestations

Salle de pause dédiée

Ambiance de travail agréable

Qualifications

• Expérience en cuisine collective ou en restauration.
• Capacité à adapter les plats aux besoins des résidents.

Responsabilités

• Préparer des plats adaptés aux régimes des personnes âgées.
• Contrôler la qualité des plats et respecter les normes culinaires.

Connaissances

Préparation culinaire

Gestion des régimes alimentaires

Contrôle qualité des plats

Travail en équipe

Formation

Certificat de cuisine

Formation en hygiène alimentaire

Description du poste

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?

La résidence LES PENSEES, située à ARGENTEUIL, est un EHPAD d’une capacité de 88 résidents.

Nous recrutons actuellement un / une cuisinier(ère) pour compléter notre équipe hôtelière, en centrant chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.

Vos missions principales :

1. Préparer et cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, en adaptant les menus aux régimes et capacités des personnes âgées.
2. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
3. Réaliser les préparations relevant de votre domaine.
4. Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité.

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en respectant la réglementation en vigueur.

Souhaitez-vous travailler en équipe ? Nos professionnels sont là pour vous accompagner et échanger sur nos pratiques professionnelles.

Vous souhaitez être écouté ? La directrice et l’IDEC impliquent systématiquement les équipes dans la création de projets, protocoles ou nouvelles organisations.

Privilégiez votre qualité de vie au travail ? Nous disposons d’une salle de pause dédiée.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement distinguent notre équipe des autres établissements.