Cuisinier / Cuisinière (H/F)

SARL GOLD FISH; Golfech; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bar-restaurant convivial en Occitanie recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste exige une expérience en cuisine, des capacités à travailler sous pression et un esprit d'équipe. Le contrat proposé est un CDI à 39h/semaine avec des horaires flexibles.

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant ou établissement similaire.
• Connaissance des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches.

Responsabilités

• Préparation, cuisson et dressage des plats.
• Gestion des approvisionnements et des stocks.
• Respect des normes de sécurité et d'hygiène.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion des stocks

Travail sous pression

Créativité

Description du poste

Offre n° 197MMJK Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recrutons un cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique pour la réouverture de notre restaurant. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des mets, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions et Responsabilités

• Préparation, cuisson et dressage des plats conformément aux fiches techniques.
• Gestion des approvisionnements et des stocks.
• Respect des normes de sécurité et d'hygiène.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux.
• Contribution à l'élaboration des menus en tenant compte des produits de saison.

Profil Recherché

• Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant ou établissement similaire.
• Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois.
• Esprit d'équipe, dynamisme et créativité.
• Ponctualité et flexibilité dans les horaires de travail.

Horaires et Contrat

• Type de contrat : CDI (CDD au choix possible)
• Durée du travail : 39h/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés

Salaire : selon expérience

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Réouverture après quelques années du GOLD&FISH, c'est un bar-restaurant convivial. Restaurant traditionnel, esprit guinguette/bodega. Cuisine traditionnelle, accompagnée d'une sélection de boissons. L'établissement se distingue par son ambiance.

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