Cuisinier / Cuisinière H / F

EHPAD Résidence Les Pensées; Colombes; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence innovante et chaleureuse recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe. Dans un cadre convivial, vous aurez la responsabilité de préparer des plats savoureux, adaptés aux besoins des résidents. Vous contribuerez à leur bien-être en créant des menus variés et en respectant les normes culinaires. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement où la bonne entente et la cohésion d'équipe sont primordiales. Si vous souhaitez faire une différence dans la vie des personnes âgées tout en évoluant dans un cadre agréable, cette offre est faite pour vous.

Prestations

Salle de pause

Bonnes conditions de travail

Ambiance conviviale

Qualifications

• Expérience en cuisine, idéalement dans un EHPAD ou un établissement similaire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes de qualité.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats adaptés aux résidents.
• Respecter les règles de fabrication culinaire et les normes d'hygiène.

Connaissances

Préparation des plats

Techniques culinaires

Adaptation des menus

Contrôle de la qualité des plats

Formation

Certificat de cuisine

Formation en hygiène alimentaire

Description du poste

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?

La résidence LES PENSEES, située à ARGENTEUIL, est un EHPAD d’une capacité de 88 résidents.

Nous recrutons actuellement un / une cuisinier(ère) pour compléter notre équipe hôtelière, en centrant chaque décision sur le bien-être de nos résidents et de nos professionnels.

Vos missions principales :

1. Préparer et cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, en adaptant les menus selon les régimes et les capacités des personnes âgées.
2. Mettre en œuvre des techniques et respecter les règles de fabrication culinaire.
3. Réaliser les préparations relevant de votre responsabilité.
4. Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité.

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en respectant la réglementation en vigueur.

Souhaitez-vous travailler en équipe ? Nos professionnels sont là pour vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.

Vous souhaitez être entendu ? La directrice et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de projets de soin, protocoles ou nouvelles organisations.

Privilégiez votre qualité de vie au travail ? Nous disposons d’une salle de pause pour vous ressourcer.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement sont nos atouts, qui nous démarquent des autres établissements.