Cuisinier / Cuisinière (H/F)

La Criée; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Clermont-Ferrand recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des plats chauds et froids et du respect des normes d'hygiène. Le poste offre un contrat CDI de 35 heures par semaine avec un salaire brut mensuel de 1867,47 Euros. Une expérience de 6 mois est indispensable.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en cuisine requise.
• Dynamisme et passion pour le métier.

Responsabilités

• Assurer la préparation des plats en cuisine chauds et froids.
• Effectuer le dressage des assiettes.
• Assurer l'entretien de la cuisine et des stocks.
• Respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Offre n° 200XLNX - Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Pour débuter rapidement, vous rejoindrez une équipe de quatre personnes sous l'ordre du chef de cuisine, vous avez pour missions:

• Assurer la préparation des plats en cuisine chauds et froids
• Effectuer le dressage des assiettes selon les fiches techniques
• Assurer l'entretien de la cuisine et des stocks
• Respect des règles d'hygiène
• Poste évolutif sur un poste de second de cuisine

Restaurant ouvert 7J/7 ; vous travaillerez en coupure

Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.

Type de contrat

CDI

Durée du travail

35H/semaine

Horaires

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.47 Euros sur 12 mois

Expérience

• 6 mois (indispensable)

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

La Criée

10 à 19 salariés

M. Jean Pierre DELENNE