Cuisinier / Cuisinière H/F

LE BISTRO D'A COTE; Carentan-les-Marais; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bistrot local à Carentan-les-Marais recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation des aliments, de la cuisson et de la présentation des assiettes pour environ 80 couverts. Ce poste comprend 2 jours de repos par semaine et un contrat CDI avec des horaires fractionnés.

Qualifications

• 3 mois d'expérience indispensable en cuisine.
• Formation en cuisine requise.

Responsabilités

• Préparation des aliments et cuisson.
• Présentation des assiettes.
• Entretien de la cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 194ZWMV
Cuisinier / Cuisinière H/F

Au sein d'une équipe de cuisine, vous participez à la préparation des menus.Vos missions :- Préparation des aliments, cuisson, présentation des assiettes- Entretien de la cuisineVous préparez une cuisine bistronomique pour environ 80 couverts.2 jours de repos par semaine à définir.Possibilité de contrat pour la saison.Possibilité de travailler en horaires continus sans coupures

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

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