Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

COMMUNAUTE D ETABLISSEMENTS GERIATRIQUES; Vallon-sur-Gée; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé à Vallon-sur-Gée recherche un Cuisinier / une Cuisinière de collectivité. Vous serez chargé(e) de préparer et cuire des plats pour les résidents, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Le poste requiert une expérience de 2 mois et une formation en cuisine. Une bonne rigueur et autonomie sont essentielles. Type de contrat : CDI, temps plein, avec des horaires incluant les week-ends.

Qualifications

• Expérience de 2 mois dans le secteur de la cuisine est indispensable.
• Formation en cuisine requise.

Responsabilités

• Réaliser des préparations culinaires variées.
• Manipuler les aliments selon les normes d'hygiène.
• Maintenir la propreté du poste de travail.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 197WKJV

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) – poste à pourvoir au sein de l'EHPAD DE VALLON. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats pour les personnes âgées, dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts).
• Manipuler les aliments selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail.
• Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe et assurer une bonne communication avec les collègues.
• Poste à pourvoir immédiatement, 1 weekend sur 2 travaillés.

Informations contractuelles

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée
• Salaire : En fonction de la grille FPH

Profil souhaité

Expérience

• 2 mois – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine – Cette formation est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

La CEGVS constitue un regroupement de 4 EHPAD publics relevant de la fonction publique hospitalière.

20 à 49 salariés

Autres offres

D'autres offres peuvent vous intéresser :