Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

START&JOBS; Thillois; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise en pleine expansion recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité à Thillois. Le candidat idéal aura un CAP ou BEP en cuisine et au moins 2 ans d'expérience. Les responsabilités incluent la préparation des menus, la gestion des stocks, et le travail en équipe. Ce contrat d'intérim de 6 mois exige également des horaires fractionnés, et un salaire horaire entre 12.0 et 12.5 Euros est offert.

Qualifications

• Titulaire d'un BEP ou CAP avec au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Compétence dans la gestion des stocks et la commande de fournitures.

Responsabilités

• Préparation des menus quotidiens en respectant les normes d'hygiène.
• Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures.
• Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
• Adapter les menus selon les besoins nutritionnels spécifiques des clients.
• Travailler en équipe pour garantir un service de qualité.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Description du poste

Offre n° 200CFKV

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.

Préparation des menus quotidiens en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires à la préparation des repas.

Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

Adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels spécifiques des clients ou des patients.

Travailler en équipe pour garantir un service de restauration de qualité et dans les délais impartis.

Titulaire d'un BEP ou CAP avec au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire.

Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une capacité à maintenir la cuisine propre et organisée.

Compétence dans la gestion des stocks et la commande de fournitures, assurant une utilisation efficace des ressources.

Aptitude à adapter les menus selon les besoins nutritionnels spécifiques, avec un œil pour l'équilibre et la variété des plats.

Excellente capacité à travailler en équipe, avec une approche flexible et réactive pour répondre aux exigences du service.

Type de contrat

Intérim - 6 Mois

Contrat de travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail en horaires fractionnés

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Salary

• Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.5 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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