Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

France Travail; Aurillac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé à Aurillac recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière de collectivité. Vous serez responsable de l'élaboration des repas pour environ 220 couverts et participerez à la chaîne de préparation des plateaux. Ce poste inclut des horaires de travail de 7h à 15h et nécessite de travailler un week-end sur deux. Un CDI à temps plein est proposé avec des avantages comme 10 RTT et une prime de week-end.

Prestations

10 RTT

Prime weekend de 79.50 brut

CSE

Restaurant

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Élaborer les repas pour environ 220 couverts.
• Participer à l'élaboration de la chaîne patient.
• Préparer les plateaux pour le personnel soignant.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 200VMBK
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Au sein d'un établissement de santé, vous élaborez les repas pour environ 220 couverts (patients et self). Vous participez à l'élaboration de la chaîne patient, c'est à dire préparer les plateaux qui sont ensuite acheminer en chambre par du personnel soignant. Vous travaillez de 7h à 15h, 1 weekend sur 2. Vous bénéficiez de 10 RTT en plus des congés payés et d'un CE groupe. Les jours fériés sont majorés et vous bénéficiez d'une prime weekend, et du treizième mois.

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée. Travail le dimanche. Travail le samedi.

• Salaire brut : Mensuel de 1874.0 Euros sur 13.0 mois
• Primes
• Intéressement / participation
• CSE
• Restauration
• Complémentaire santé
• Prime weekend 79.50 brut

Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat