Cuisinier / Cuisinière de collectivité

RAS 450; Barentin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) employé(e) qualifié(e) en cuisine pour la préparation des repas, incluant la cuisson des viandes et légumes. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité, tout en travaillant en équipe. Un contrat intérim de 1 mois, 35H par semaine, est proposé. Salaire à définir selon profil.

Qualifications

• 3 mois d'expérience dans la préparation de repas.
• Capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparation des repas chaud et froid.
• Mise en place des desserts.
• Contrôle de la traçabilité des étiquettes.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Préparation des repas (chaud et froid); mise en place des desserts; plonge. Respect et application des règles d'hygiène. Contrôler la traçabilité des étiquettes; nettoyage des lieux. Matériels utilisés : Ustensiles de cuisine, éponge, produit vaisselle, lave vaisselle professionnel, douchette. Risque du poste : chute de plein pied, coupure, brûlure. Mesures de prévention : respect des gestes et postures, respect des normes de sécurité, port des EPI (chaussures de sécurité).

Type de contrat : Intérim - 1 Mois. Contrat travail. Durée du travail : 35H/semaine. Travail en journée.

Salaire :

• a définir selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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