Cuisinier Collectivité — Cuisine Créative en EHPAD (CDD)

EHPAD Résidence La Vieille Eglise; Ablain-Saint-Nazaire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence pour personnes âgées située à Ablain-Saint-Nazaire recherche un cuisinier passionné et créatif pour des postes de remplacement en CDD. Dans un environnement équipé, vous gérerez la production culinaire tout en collaborant avec l'équipe soignante. Le poste, à temps plein, offre un salaire brut de 2 007,80 € par mois, avec une prime SEGUR et des indemnités pour les dimanches et jours fériés. Les horaires sont répartis sur deux semaines avec un week-end sur deux.

Qualifications

• Maîtrise des règles HACCP.
• Capacité à gérer la production culinaire.
• Travail en équipe avec le personnel soignant.

Responsabilités

• Gérer la production culinaire pour exprimer son talent.
• Travailler en équipe avec le personnel soignant et hôtelier.
• Créer des plats en respectant les normes HACCP.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Créativité

Rigueur

Gestion des stocks

Formation

Diplôme de cuisinier collectif

Description du poste

Une résidence pour personnes âgées située à Ablain-Saint-Nazaire recherche un cuisinier passionné et créatif pour des postes de remplacement en CDD. Dans un environnement équipé, vous gérerez la production culinaire tout en collaborant avec l'équipe soignante. Le poste, à temps plein, offre un salaire brut de 2 007,80 € par mois, avec une prime SEGUR et des indemnités pour les dimanches et jours fériés. Les horaires sont répartis sur deux semaines avec un week-end sur deux.