Coordinateur Hygiène & Qualité Alimentaire IDF

Elior Group; Courbevoie; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un responsable hygiène pour intégrer son équipe à Courbevoie. Vous serez en charge du déploiement des plans d'hygiène dans les restaurants. Le candidat idéal doit avoir une formation en ingénierie agroalimentaire et au moins 3 ans d'expérience en sécurité des aliments, ainsi qu'une maîtrise des normes HACCP. Ce poste requiert des déplacements réguliers en Île-de-France et offre des avantages tels que RTT et véhicule de service.

Prestations

RTT

Mutuelle

Véhicule de service

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans la sécurité des aliments ou l'hygiène des aliments, idéalement en restauration.
• Connaissance de l’ISO 22000 est un plus.

Responsabilités

• Déployer le Plan de Maîtrise Sanitaire auprès des restaurants.
• Réaliser des visites hygiène et audits.
• Identifier les sites à risque et élaborer des plans d'action.

Connaissances

HACCP

Microbiologie

Capacité à travailler en équipe

Adaptation

Écoute

Formation

Formation ingénieur agroalimentaire

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un responsable hygiène pour intégrer son équipe à Courbevoie. Vous serez en charge du déploiement des plans d'hygiène dans les restaurants. Le candidat idéal doit avoir une formation en ingénierie agroalimentaire et au moins 3 ans d'expérience en sécurité des aliments, ainsi qu'une maîtrise des normes HACCP. Ce poste requiert des déplacements réguliers en Île-de-France et offre des avantages tels que RTT et véhicule de service.