Contrat Saisonnier : Plongeur(-euse) polyvalent(-e)

The Unbound Collection by Hyatt; Biarritz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Biarritz recherche un personnel pour la restauration pour la saison d’été 2026. Le candidat idéal doit avoir un sens du service, de la rigueur et une capacité à travailler en équipe. Les responsabilités incluent la plonge, le nettoyage de la vaisselle, et la gestion des stocks. Ce poste offre une belle opportunité dans un environnement dynamique et convivial.

Qualifications

• Expérience dans la restauration est un atout.
• Respect des normes d’hygiène requises.
• Capacité à suivre les consignes.

Responsabilités

• Responsable de la plonge et du nettoyage de la vaisselle.
• Entretien des ustensiles et matériel de cuisine.
• Gestion des stocks de vaisselle et produits de nettoyage.

Connaissances

Sens du service et du détail

Rigueur

Capacité à travailler en équipe

Description du poste

Organization – UB Hotel du Palais

Cliquer pour découvrir l’Hôtel du Palais , situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien‑être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Qualifications

Poste à pourvoir pour la saison d’été 2026

Département

Restauration

Vous reporterez à :

Responsable Stewarding

Vos atouts

• Sens du service et du détail
• Rigueur, propreté et respect des normes d’hygiène
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes

Votre périmètre

• Rattaché(e) aux différents points de vente de l’établissement : Restaurant La Rotonde, Room Service, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, et Banquets
• Vous êtes en charge de la plonge, du nettoyage et de l’entretien de la vaisselle, des ustensiles, et du matériel de cuisine
• Vous êtes responsable du rangement et de la gestion des stocks de vaisselle et des produits de nettoyage
• Vous travaillez au sein d’une équipe de 4 à 8 personnes (basse et haute saison)

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.