Commis plongeur polyvalent(e) (H/F)

DOMAINE DES RANCHISSES; Chassiers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un domaine 5 étoiles en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) Commis plongeur polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir une passion pour la cuisine et être capable de travailler efficacement dans un environnement rapide. Ce poste saisonnier propose un salaire brut de 12,50 €/h avec repas inclus les jours travaillés. Intégrez une équipe professionnelle et bienveillante dans un cadre agréable.

Prestations

Logement confortable et climatisé

Repas inclus les jours travaillés

Environnement de travail agréable

Qualifications

• Expérience appréciée.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Participer à la préparation des repas selon la procédure.
• Contrôler les arrivages de la journée.
• Assurer le lavage de la vaisselle et de la batterie de cuisine.
• Maintenir la propreté du poste de travail.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide

Sens aigu de l'organisation et de la propreté

Esprit d'équipe

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description du poste

Offre n° 200QNXT Commis plongeur polyvalent(e) (H/F)

Le Yelloh! Village Domaine Les Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, est un lieu unique qui réunit nature, confort et art de vivre. Nous proposons une expérience complète à travers nos différentes infrastructures :

• Un camping 5 étoiles de 250 emplacements (110 emplacements nus et 150 locatifs)
• Un hôtel
• Un village de gîtes hôteliers
• Un gîte

Notre domaine s'accompagne de nombreux services : restaurant, spa, bar, épicerie, food truck ainsi que plusieurs salles de réception pour mariages, séminaires et événements privés.

Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble.

MISSION

Soumis à la direction et au responsable de l'auberge, vous participez à la préparation des repas selon le fonctionnement suivant :

• Contrôler les arrivages de la journée (qualité et quantité)
• Participer au rangement des livraisons en chambre froide et en réserve
• Assister l'équipe cuisine dans la mise en place
• Emballer, étiqueter et dater les préparations et produits (date de fabrication, DLC)
• Respecter strictement les règles d'hygiène et les normes HACCP
• Contribuer au dressage des plats, sur place comme à emporter
• Assurer le lavage de la vaisselle et de la batterie de cuisine
• Maintenir la propreté du poste de travail, de la cuisine, des équipements et des réserves
• Apporter un soutien actif à la brigade

PROFIL RECHERCHÉ

• Passion pour la cuisine
• Expérience appréciée
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
• Sens aigu de l'organisation et de la propreté
• Esprit d'équipe
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

AVANTAGES

Environnement de travail agréable au sein d'un domaine 5 étoiles

Possibilité de logement confortable et climatisé

Repas inclus les jours travaillés. Autonomie le matin.

Intégration dans une équipe professionnelle et bienveillante

CONDITIONS DU POSTE

CDD saisonnier d'avril à septembre (contrat de 35 h hebdomadaire, possibilité 39 h)

Taux : à partir de 12,50 €/h brut (soit 1895 € brut, 1476 € net en 35 h) ; (soit 2145 € brut, 1698 € net en 39 h) hors avantages en nature.

Deux jours de repos consécutifs hors saison. Jours de repos non consécutifs en saison.

Horaires en coupé, travail le week-end. Horaires validés selon planning hebdomadaire.

TYPE DE CONTRAT

Saisonnier - 6 Mois

Contrat de travail : Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée. Travail saisonnier.

SALAIRE

• Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

DÉPLACEMENTS

Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Employeur

1 ou 2 salariés