Commis de Salle

Groupe CRIT; Île-de-France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un commis de salle pour assister le service dans des lieux prestigieux. Vous participerez à diverses tâches de préparation, de mise en place et de service. Une expérience de 6 mois à 1 an est souhaitée. Ce poste vous permettra d'apprendre et de gagner de l'expérience dans le secteur de la restauration.

Qualifications

• Avoir une motivation et un investissement personnel dans l'apprentissage.
• Être discipliné et à l'écoute des instructions.
• Maintenir une bonne condition physique pour le travail.

Responsabilités

• Aider à la mise en place du service et au dressage des tables.
• Participer au débarrassage et au nettoyage des sols.
• Travailler sous la direction du chef de rang au sein de lieux prestigieux.

Connaissances

Motivation et investissement personnel

Discipline et écoute

Bonne condition physique

Rapidité et efficacité

Intérêt pour la restauration

Description du poste

à propos de l’entreprise

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Description du poste

Le commis de salle débute dans le métier du service en salle et effectue des tâches simples. Sous la direction d'un chef de rang, il participe à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation.

Lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son responsable. Il fait les aller-retour entre la cuisine et la salle.

Lorsqu'il aura acquis un peu d'expérience, il pourra être autorisé à servir les clients, mais pour l'instant, il se tient en retrait du service, observe, apprend et exécute des tâches simples de soutien au service. À la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement de la salle. Au sein de l'agence CRIT événementiel, le commis de salle a la possibilité de travailler au sein de lieux prestigieux.

Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier
Discipline et écoute
Bonne condition physique
Rapidité et efficacité
Intérêt pour la restauration et le service en général

informations supplémentaires

• Expérience requise : 6 mois à 1 an