Commis de pâtisserie (H/F)

UMANIS; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise renommée en restauration recherche un Commis de pâtisserie (H/F) à Paris. Vous serez responsable de la création d'expériences culinaires exceptionnelles au restaurant du chef Frédéric Anton. Les candidats doivent avoir une expérience de 6 mois et une formation en pâtisserie. Ce poste, en CDI, nécessite de travailler les week-ends et jours fériés. Un salaire brut mensuel de 2012,14 euros est proposé.

Prestations

Restauration

CSE

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience de 6 mois en pâtisserie est indispensable.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler les marchandises.
• Mettre en place la production.
• Participer au service.
• Dresser les desserts.
• Nettoyer et ranger le matériel et les locaux.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Esprit d'équipe

Réactivité

Rigueur et précision

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 200VRNP – Commis de pâtisserie (H/F)

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l’hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l’événementiel. Au 2ᵉ étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d’un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Aux commandes du restaurant, le chef triplement étoilé, Frédéric Anton, n’a qu’une ambition : faire de la tour Eiffel une destination gastronomique en plus de la destination culturelle et émotionnelle qu’elle représente déjà aujourd’hui. Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant le Jules Verne, restaurant deux étoiles Michelin, vos missions en tant que « Premier Commis de pâtisserie (H/F) » viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments. Nos équipes sont animées par le partage de valeurs communes : esprit d’équipe, esprit de service et l’esprit de progrès. Vous partagez ces valeurs ? L’excellence et la passion pour votre métier sont vos moteurs au quotidien ? Rejoignez les équipes du Chef Frédéric Anton !

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler les marchandises
• Mettre en place la production
• Participer au service
• Dresser les desserts
• Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Type de contrat

CDI – Travail à durée indéterminée, 37 H/semaine, travail en journée. Travail les week-ends et jours fériés.

Conditions de travail

Autre.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2012.14 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• CSE
• Complémentaire santé

Déplacements

Jamais.

Expérience

• 6 Mois : Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie : Cette formation est indispensable

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d’activité : Restauration traditionnelle

Employeur

1 ou 2 salariés