Commis de cuisine HF

Hana Group; Romans-sur-Isère; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier pour assurer la production de sushis et respecter des normes strictes d'hygiène. Vous travaillerez dans un cadre agréable, sans coupures, et bénéficierez de jours de repos dont le dimanche. Le contrat proposé est un CDD à temps partiel, accessible aux débutants avec formation offerte. Avec plus de 550 points de vente, des possibilités d'évolution vers des postes de chef sont présentes. Envoyez votre candidature dès maintenant!

Prestations

Primes

Prise en charge à 50% des frais de transport

Avantages sociaux via CSE

Accompagnement et formation

Qualifications

• Maîtrise des recettes et des standards Sushi Gourmet.
• Première expérience en cuisine SUSHI appréciée.
• Formation possible par l'école interne HANACADEMY.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement de la production.
• Réaliser les gammes de produits SUSHI.
• Respecter les normes HACCP.
• Entretenir et ranger le stand.

Connaissances

Sens du commerce

Esprit d'équipe

Respect des règles d'hygiène

Expérience en cuisine SUSHI

Description du poste

Vous êtes cuisinier en Brasserie ou autre type de restauration vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche pas de travail après 19h.

Des plages horaires variables suivant votre planning :

Prise de poste : entre 6h et 11h

Fin : entre 14 et 19h

En tant que commis vos principales missions vont consister à :

• Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet / Sushi Market / Izakaya.
• Réaliser lintégralité de nos gammes de produits (Sushis Makis Californias Spring Rolls...)
• Maîtriser lensemble des recettes.
• Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
• Respecter les règles en matière HACCP.
• Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine / frigo quotidiennement.
• Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage remplissage.
• Ranger des stocks.

Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier assistant chef ou chef chez Hana group cest possible!

Qualifications

Le profil que nous recherchons :

Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe.

Les règles d'hygiène nont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP.

Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK mais si ce nest pas le cas pas d'inquiétude nous pourrons vous former avec l'aide de notre école interne HANACADEMY.

Informations supplémentaires

• Contrat en CDD temps partielà pourvoir immédiatement jusqu'au 31 / 12
• Un emploi stable et équilibré
• Un accompagnement ou formation pour les profils débutants via notre centre de formation Hanacademy
• Des possibilités dévolution aux postes de cuisinier assistant chef ou chef.
• 2 jours de repos par semaine dont le dimanche
• Une rémunération de : 1212 brut par heurepour une base de 25H.
• Avec plus de 550 points de vente en France possibilité de mobilité géographique avec accompagnement spécifique dans le cadre de notre politique mobilité interne.
• Et divers avantagessociaux : primes prise en charge à la hauteur de 50% des frais de transport en commun participation aux résultats avantages œuvres sociales avec le CSE.
• Vous allez bénéficier une intégration et un accompagnement au sein de nos équipes

Nattendez plus envoyez-nous votre candidature!

Remote Work : No

Employment Type : Full-time

Key Skills

Internship,Accounts Receivable,Generator,Computer Operating,Corporate Risk Management

Experience : years

Vacancy : 1