Commis de cuisine H/F - CORMONTREUIL - 51 - Ref 006To00000NZMtFIAX

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Pérols; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Pérols recherche un Commis de cuisine. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le maintien de la propreté de la cuisine. Le poste requiert une capacité à travailler en équipe, de la rigueur et un CAP en hôtellerie/restauration. Une bonne réactivité et l'organisation selon les priorités sont essentielles pour réussir dans ce rôle.

Qualifications

• Rigueur et précision dans la préparation des mets.
• Capacité à organiser son travail selon les priorités.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
• Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.

Connaissances

Rigueur

Réactivité

Travail en équipe

Formation

Qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration

Description du poste

Commis de cuisine H/F - CORMONTREUIL - 51 - Ref 006To00000NZMtFIAX

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Quelles sont les missions ?

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.