Commis de cuisine

Api Restauration; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale située à Boulogne-Billancourt recherche un Employé de restauration H/F pour un CDI. Vous participerez à la préparation des repas dans un restaurant d'entreprise de 550 couverts. Le poste nécessite de l'expérience en restauration et un diplôme souhaité. Vous bénéficierez d'avantages tels qu'un 13ème mois, un comité d'entreprise et des formations internes, dans un cadre où convivialité et rigueur sont essentielles.

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Mobilité interne favorisée

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Participer à la préparation des repas et à la mise en place.
• Collaborer avec l’équipe cuisine pour assurer un service fluide.
• Veiller au nettoyage et appliquer rigoureusement les normes HACCP.

Connaissances

Techniques culinaires

Sens de l'organisation

Autonomie

Rigueur

Formation

Diplôme en restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Boulogne-Billancourt (92), de 550 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 12 personnes

• Salaire ? 1824€ brut x 13 et avantages

• Semaine 1:

• Lundi 15h30-23h30
  Mercredi 15h30-23h30
  Samedi 8h30-15h30 / 17h30-23h30
  Dimanche 8h30-15h30 / 17h30-23h30

• Semaine 2:

• Mardi 15h30-23h30
  Jeudi 15h30-23h30
  Vendredi 15h30-23h30

• (e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.

• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.

• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !