Commis de Cuisine H/F

Belambra; Arâches-la-Frasse; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier pour produire et préparer des plats chauds et froids, en veillant aux normes d’hygiène et de sécurité. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences, même sans diplôme, et d'évoluer dans votre poste. Possibilité d'être nourri et logé, avec un lieu de travail dans divers environnements en France, notamment en montagne ou en bord de mer.

Prestations

Logement et repas pris en charge

Opportunités d'évolution

Travail dans divers environnements

Qualifications

• Titulaire d’un BEP/CAP ou autodidacte, nous vous accompagnons pour devenir le prochain chef de nos cuisines.
• Familier du processus HACCP, nous prenons le temps de vous former aux normes d’hygiène de la restauration.

Responsabilités

• Production, préparation et dressage des plats chauds et froids.
• Mise en place et renouvellement des buffets durant le service.
• Entretien des équipements et nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Travail en équipe

Créativité culinaire

Gestion HACCP

Formation

BEP/CAP ou autodidacte

Description du poste

Overview

Et si vous démarriez votre carrière de cuisinier chez Belambra ?

Responsibilities

• Production, préparation et dressage des plats chauds et froids
• Mise en place et renouvellement des buffets durant le service
• Application tout au long de la journée des conditions de stockage des marchandises et des produits alimentaires, ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité
• Entretien des équipements et nettoyage de la cuisine

Qualifications & Opportunities

• Titulaire d’un BEP/CAP ou autodidacte, nous vous accompagnons pour devenir le prochain chef de nos cuisines
• Bar à tapas, show cooking, animations culinaires : développez votre technique tout en faisant plaisir à nos clients
• Vous appréciez travailler en équipe et n’hésitez jamais à donner un coup de main à vos collègues
• Rapide et précis, votre créativité explose dans l’assiette
• Familier ou pas du tout du processus HACCP, nous prenons le temps de vous former aux normes d’hygiène de la restauration

Our Benefits

• Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
• Nous accompagnons chaque parcours : même non diplômé, un premier poste de commis peut évoluer vers plus de responsabilités en cuisine, seules comptent votre motivation et l’envie d’apprendre !
• Possibilité d’être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d’un montant modéré

Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme‑Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Dans le cadre de notre politique volontariste, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.