Commis de cuisine en apprentissage

Astoria Academie; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une brasserie conviviale située à La Madeleine recherche un(e) commis de cuisine en apprentissage. Vous participerez à la mise en place du service, cuisinerez selon le plan de production, et respecterez les règles d'hygiène. Cette expérience vous permettra d'évoluer dans un environnement bienveillant et structuré, tout en développant vos compétences culinaires. Le contrat est basé sur le CAP Cuisine avec des horaires de travail de lundi à vendredi, sans frais pour le candidat.

Prestations

Aucun frais pour le candidat

Environnement bienveillant et formateur

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à apprendre.
• S'engager à respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Participer à la mise en place du service.
• Cuisiner les plats selon le plan de production.
• Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Capacité à travailler en équipe

Respect des règles d'hygiène

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

📍 Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H / F)

Lieu : La Madeleine (59)

Contrat : Apprentissage – CAP Cuisine (minimum)

Début : Dès que possible

Notre brasserie conviviale, située à La Madeleine, recherche un(e) commis de cuisine en contrat d’apprentissage, dans le but d’obtenir au minimum le TP Commis de cuisine .

🧑🍳 Vos missions :

Participer à la mise en place du service

Cuisiner les plats selon le plan de production

Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine en fin de service

🍽️ Nous servons entre 40 et 50 couverts au service du midi uniquement.

📅 Horaires de travail :

Du lundi au vendredi, de 8h30 à 16h00

Repos le week-end (samedi et dimanche)

🎯 Profil recherché :

Vous êtes passionné(e) par la cuisine

Vous souhaitez apprendre et évoluer dans un environnement bienveillant, formateur et structuré

Rejoignez notre équipe dynamique et développez vos compétences dans une cuisine authentique où l’apprentissage est au cœur de notre démarche !

• école libre de choix
• Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat.