Commis de Cuisine en Alternance — Formation Gratuite

CFA INFA Tourisme Loisirs; Saint-Jean-de-Monts; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de formation à Saint-Jean-de-Monts recherche un commis de cuisine en alternance. La formation commence le 14 janvier 2026 et offre une rémunération mensuelle de 1801 € sur 12 mois. Les candidats doivent être dynamiques, réactifs, et accepter les horaires décalés, y compris les week-ends. Les missions incluent la préparation des aliments, la cuisson des viandes et la gestion des commandes. L'établissement offre une formation gratuite ainsi qu'un hébergement à faible coût durant la formation.

Prestations

Formation gratuite

Hébergement et restauration à faible coût

Logement gratuit en entreprise

Qualifications

• Débutant(e) accepté(e).
• Dynamique, réactif-ve, polyvalent-e.
• Esprit d'équipe et ouverture aux autres.

Responsabilités

• Préparation des produits en cuisine.
• Réalisation des cuissons des aliments.
• Élaboration de sauces et de pâtisseries.
• Anticipation des préparations du lendemain.
• Participation à la gestion des commandes.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Un établissement de formation à Saint-Jean-de-Monts recherche un commis de cuisine en alternance. La formation commence le 14 janvier 2026 et offre une rémunération mensuelle de 1801 € sur 12 mois. Les candidats doivent être dynamiques, réactifs, et accepter les horaires décalés, y compris les week-ends. Les missions incluent la préparation des aliments, la cuisson des viandes et la gestion des commandes. L'établissement offre une formation gratuite ainsi qu'un hébergement à faible coût durant la formation.