Commis cuisine (H/F)

Réservoir Jobs; Châteauvert; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un domaine gastronomique prestigieux dans l'arrière pays varois recherche un commis de cuisine. Les missions incluent la production culinaire, l'entretien des équipements, et le respect des normes de sécurité alimentaire. La mission est à pourvoir du 8 juillet au 3 août inclus.

Responsabilités

• Mettre en marche des équipements de cuisine.
• Production culinaire.
• Préparer un plan de travail.
• Éplucher des légumes et des fruits.
• Respect de la Chaîne du froid.
• Conditionnement des aliments.
• Entretenir un outil ou matériel.
• Réceptionner les marchandises.

Description du poste

Domino recherche pour un de ses partenaires, Domaine et Château de prestige situé dans l'arrière pays varois :
Un commis de cuisine sous la direction du Chef de cuisine.
Vos missions :
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Production culinaire
- Préparer un plan de travail
- Éplucher des légumes et des fruits
- Respect de la Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Procédures de conditionnement
- Entretenir un outil ou matériel
- Réceptionner les marchandises
Mission à pourvoir du 8 juillet au 3 août inclus