Commis / Commise de cuisine (H/F)

BAALBECK; Antony; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration cherche un(e) Commis / Commise de cuisine pour aider à préparer des mets moyen-orientaux. Les tâches incluent l'assistance en cuisine, la préparation des ingrédients, ainsi que le respect des normes d'hygiène. Un CAP ou BEP est requis ainsi qu'une expérience de 3 ans dans le secteur. Nous offrons un contrat CDI et un salaire de 1802 Euros/mois.

Prestations

Primes

Titres restaurant

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience de 3 ans dans le secteur de la restauration est indispensable.
• Connaissances en cuisine orientale fortement recommandées.
• Maîtrise du français et de l'arabe exigée.

Responsabilités

• Assister les chefs dans la préparation des plats.
• Maintenir la propreté de l'espace de travail.
• Participer à la réception des marchandises.

Connaissances

Assistance en cuisine

Connaissance des normes d'hygiène

Préparation des ingrédients

Compétences en pâtisserie

Travail en équipe

Formation

CAP ou BEP en cuisine

Outils

Ustensiles de cuisine

Description du poste

Offre n° 200HMDF
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recherchons un(e) assistant de chef de cuisine pour des spécialités orientales pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse vos missions :- Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, laver et éplucher les légumes - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes et élaborer les spécialités moyen-orientales - Pétrir la pâte et veiller au finissage des produits - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois
• Primes
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - même secteur d'activité Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents
• Français Cette langue est indispensable
• Arabe Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle