CLM CC CONTREMAITRE PREPARATION CUVERIE (H/F)

CIMEM; Charenton-le-Pont; Sur place; EUR 33 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de vins et spiritueux recherche un Contremaitre pour la préparation des liquides. Vous superviserez la réception et l'expédition des liquides tout en encadrant une équipe. Le poste exige 3 ans d'expérience en secteurs tels que l'agroalimentaire et des compétences en gestion. Le contrat est un CDD de 9 mois, avec un salaire brut annuel entre 33,000 et 40,000 Euros. Caractéristiques requises incluent autonomie, organisation et rigueur.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en préparation dans un secteur type agroalimentaire, chimie ou pharma.
• Références en management.
• Horaires du matin, autonome, organisé, rigoureux.

Responsabilités

• Préparer les liquides conformément aux spécifications.
• Encadrer les cavistes et contrôler les opérations de cuverie.
• Planifier et codifier les fabrications et suivre les traitements en cuverie.

Connaissances

Gestion d'Equipes

Organiser et contrôler un approvisionnement

Process Liquide

Relayer de l'information

Règles d'Hygiène Alimentaire

Réalisation préparations

Suivi Qualité

Vin et Spiritueux

Formation

Bac pro à +2 en production - méthodes

Description du poste

CLM CC CONTREMAITRE PREPARATION CUVERIEGroupe Industriel faisant parti des leaders mondiaux de la fabrication et de la distribution de vins et spiritueux au travers d'une quarantaine de marques et 42 sites de fabrication situés principalement en Europe et dans les Dom Tom.Son site de production du Val de Marne destiné principalement à la création et l'embouteillage de spiritueux recherche suite à un prochain départ en retraite, un Contremaitre en charge de la préparation des liquides en vue de la mise en production.Missions :En partenariat avec le Chef de Cave vous préparer les liquides conformément aux spécifications et répondez aux demandes spécifiques émanant du Chef de la Cave, à savoir :- lors de la réception et de l'expédition des liquides : le contrôle des documents / l'examen des liquides en vue d'autorisations de dépotage en cuve de réception et répartition / codification des réceptions expéditions- l'encadrement des cavistes : répartition et distribution des tâches/ respect des règles d'hygiène et de sécurité / traçabilité du produit/ vérification et contrôle des enregistrements / formation- Suivi de cuverie : planification- codification des fabrications/ suivi des traitements en cuverie/ codification sur l'a S4100/ vérification des documents qualité et inspection/ information de l'ordonnancement sur la disponibilité des liquides en quantité et en délai / répartition des produits en cuve et taux de remplissage/ demande d'approvisionnement/gestion des stocks d'ingrédients, des fournitures et commande et de l'alimentation en vrac des filiales / Suivi de l'état des matérielsCompétences :- Bac pro à +2 en production - méthodes- Expérience en préparation dans un secteur de process type agroalimentaire, chimie ou pharma- Références en management- Gestion des stocks et planification des besoins- Horaires du matin- Autonome- Organisé - Rigoureux- Dynamique- CommuniquantLieu de Travail : Charenton le Pont (94)

Type de contrat CDD - 9 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 33000.0 Euros à 40000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent

Compétences

• Gestion d'Equipes Cette compétence est indispensable
• Organiser et contrôler un approvisionnement Cette compétence est indispensable
• Process Liquide Cette compétence est indispensable
• Relayer de l'information Cette compétence est indispensable
• Règles d'Hygiène Alimentaire Cette compétence est indispensable
• Réalisation préparations Cette compétence est indispensable
• Suivi Qualité Cette compétence est indispensable
• Vin et Spiritueux

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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