Chocolatier

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Villemomble; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation en pâtisserie recherche un préparateur de pâtisseries. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de pâtisserie, chocolat et confiserie. Le poste requiert un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac, mais est également ouvert aux candidats sans diplôme. C'est une bonne opportunité pour ceux souhaitant débuter dans ce domaine.

Qualifications

• Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac en pâtisserie, chocolaterie, confiserie ou alimentation.
• Accessible sans diplôme ni expérience pour le poste d'aide-pâtissier.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie.
• Effectuer la vente de produits de pâtisserie.
• Gérer un commerce de détail alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Diplôme CAP/BEP à Bac en pâtisserie

Description du poste

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).

Quelles sont les missions ?

Faire preuve d'autonomie; Faire preuve de rigueur et de précision; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation. Il est également accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.