Chef poissonnier H/F (H/F)

France Travail; Villefranche-de-Rouergue; Sur place; EUR 24 000 - 39 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un(e) chef(fe) rayon marée à Villefranche-de-Rouergue. Vous gérerez les gammes de produits, les commandes et superviserez une équipe. Un minimum de 2 ans d'expérience en tant que chef rayon marée est indispensables. Des compétences en gestion et connaissance de la réglementation poissonnerie sont requises.

Prestations

Primes

Indemnité transports

Intéressement / participation

Qualifications

• Min. 2 ans d'expérience sur un poste en tant que CHEF RAYON MARÉE POISSONNERIE H/F.
• Très bonne connaissance des produits poissonnerie.
• Gestionnaire et commerçant avec compétences d'organisation.

Responsabilités

• Définir les gammes de produits marée.
• Gestion des commandes et des stocks.
• Mise en place des implantations selon la saisonnalité.

Connaissances

Animer, coordonner une équipe

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Contrôler la mise en rayon des articles

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Superviser le stockage des produits

Formation

CAP Poissonnier

Technique et vente

Description du poste

Offre n° 200QYFY
Chef poissonnier H/F (H/F)

BA Consulting RH, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de la grande distribution, recherche pour son client un(e) chef(fe) rayon marée H/F en CDI.Vos futures missions :Définir les gammes de produits maréeGestion des commandes, des stocks et en assurer les rotationsMise en place des implantations selon la saisonnalité et les promotionsGarantir un rayon attractif tout au long de l'annéeSuivi des chiffres du rayon : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs.Veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, etc.)Supervision et animation du travail de votre équipe : à qui vous transmettrez votre savoir-faire, vos connaissances des produits et votre sens de la satisfaction client.Profil recherché :Min. 2 ans d'expérience sur un poste en tant que CHEF RAYON MARÉE POISSONNERIE H/F - OBLIGATOIRE.Très bonne connaissance des produits et de la réglementation en vigueur sur un rayon poissonnerie (implantation, balisage, fraîcheur.)Gestionnaire et commerçant, vous savez organiser le travail de votre équipe et assurer l'approvisionnement quotidien du rayon afin de répondre aux attentes de la clientèle.Titulaire d'un CAP Poissonnier et/ou Technique et vente.Si vous vous retrouvez dans ce poste-là, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV nous ferons un plaisir de vous recontacter rapidement, afin d'échanger avec vous sur votre parcours.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 36H10/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 24790.0 Euros à 38963.0 Euros sur 13.0 mois
• Primes
• Intéressement / participation
• Indemnité transports

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - Chef de rayon marée et poissonnerie Cette expérience est indispensable

Compétences

• Animer, coordonner une équipe Cette compétence est indispensable
• Assurer le suivi des stocks en temps réel Cette compétence est indispensable
• Contrôler la mise en rayon des articles Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Superviser le stockage des produits Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

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