Chef Gérant - Cuisine Collective, 35h, 13e mois, autonomie

Api Restauration; Sartrouville; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale de restauration recherche un Chef gérant à Sartrouville. En tant que leader, vous piloterez une équipe de 2 personnes, gérerez la cuisine et préparerez des plats innovants et de saison. Le poste offre un plein temps avec un salaire de 2600€ brut par mois, des avantages tels qu'un 13ème mois et une mutuelle. Vous devez être diplômé en hôtellerie-restauration, avec une expérience en restauration collective et un bon sens du service client.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'entreprise

Avantage repas

Mutuelle/Prévoyance

Frais de transport remboursés à 50%

Mobilité interne

Politique de cooptation

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective.
• Compétences en gestion d'équipe et en management.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsabilités

• Piloter la cuisine et gérer les équipes.
• Préparer des plats maison et de saison.
• Innover et surprendre les convives.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion d'équipe

Autonomie

Rigueur

Relationnel

Sens du service client

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP BEP Bac Pro)

Description du poste

Une entreprise familiale de restauration recherche un Chef gérant à Sartrouville. En tant que leader, vous piloterez une équipe de 2 personnes, gérerez la cuisine et préparerez des plats innovants et de saison. Le poste offre un plein temps avec un salaire de 2600€ brut par mois, des avantages tels qu'un 13ème mois et une mutuelle. Vous devez être diplômé en hôtellerie-restauration, avec une expérience en restauration collective et un bon sens du service client.