CHEF GERANT CUISINANT H / F AVIGNON

Derichebourg Interim et recrutement Montpellier; Pont d'Avignon; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un(e) Chef Gérante pour gérer la production culinaire et superviser une équipe. Les candidats doivent avoir un CAP minimum en cuisine et une expérience dans la restauration collective. Des compétences en administration et en gestion financière sont également nécessaires. Le poste requiert rigueur, autonomie, et connaissances des normes HACCP. Rejoignez une équipe dynamique dans le secteur culinaire.

Qualifications

• CAP / BEP Cuisine minimum requis, BTS Hôtellerie-Restauration apprécié.
• Expérience confirmée en restauration collective.
• Connaissances des normes HACCP et réglementation alimentaire.

Responsabilités

• Gestion de la production culinaire.
• Management de l'équipe.
• Gestion administrative et financière.

Connaissances

Gestion de la production culinaire

Leadership

Rigueur

Autonomie

Maîtrise des techniques culinaires

Formation

CAP / BEP Cuisine minimum

BTS Hôtellerie-Restauration

Outils

Outils informatiques

Description du poste

A propos de l'entreprise

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats. Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...). Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.

A propos du poste

Présentation générale

Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement !

Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.

Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.

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Détails du poste

L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Montpellier recherche pour l'un de ses clients un(e) CHEF GERANT H / F

Contexte du poste

Vos missions seront les suivantes

• Gestion de la production culinaire
• Management de l'équipe
• Gestion administrative et financière

Profil recherché

• CAP / BEP Cuisine minimum (BTS Hôtellerie-Restauration apprécié)
• Expérience confirmée en restauration collective
• Maîtrise des techniques culinaires en grande production
• Connaissance des normes HACCP et réglementation alimentaire
• Leadership et sens de l'organisation
• Rigueur, autonomie et réactivité
• Maitrise des outils informatiques