Chef de Secteur Operationnel H / F

Sodexo; Strasbourg; Sur place; EUR 125 000 - 150 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) CHEF(FE) DE SECTEUR OPERATIONNEL pour superviser 12 à 15 sites dans le Bas Rhin. Vous serez en charge de la gestion des équipes, du respect des normes d'hygiène, et de la qualité des prestations. Un salaire brut entre 3000€ et 3600€ est proposé, avec divers avantages comme une voiture de fonction et une prime d'objectif.

Prestations

13e mois après un an

Prime d'objectif de 5%

15 jours de RTT / an

Voiture de fonction

Mutuelle d'entreprise

Formation personnalisée

Qualifications

• Expérience en management opérationnel.
• Créativité et capacité à proposer des solutions.
• Rigueur dans le respect des normes et budgets.

Responsabilités

• Manager les chefs gérants sur les sites.
• Participer aux recrutements dans le secteur.
• Assurer le suivi des prestations et des engagements.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et des audits.

Connaissances

Leadership

Gestion de budget

Gestion des équipes

Normes d'hygiène (HACCP)

Communication

Description du poste

Overview

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre CHEF(FE) DE SECTEUR OPERATIONNEL F / H dans un secteur couvrant le Bas Rhin (67) et départements limitrophes, pour superviser de 12 à 15 sites.

Inspirés par les recettes traditionnelles, nos chefs et leur équipe cuisinent des produits frais et locaux pour les convives des Résidences Services Seniors servies par Sogeres.

En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la Résidence Services Senior en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation !

Vous êtes idéalement domicilié à Strasbourg / Eurométropole (67), au coeur même de votre périmètre d'intervention.

Comme CHEF(FE) DE SECTEUR OPERATIONNEL, vous êtes le garant de la réussite opérationnelle de notre modèle !

Responsabilités

• Manager les chefs gérants
• Participer aux recrutements des salariés de votre rayon d'action
• Accompagner et suivre les questions administratives RH
• Assurer le suivi des prestations et le respect des engagements contractuels
• Programmer et animer les commissions restaurant et leur suivi
• S'assurer des bonnes pratiques de gestion sur les sites de votre rayon, d'action et garantir le respect du budget
• Réaliser les fins de mois
• Diffuser la culture sécurité à vos équipes et les y faire adhérer
• Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) et les résultats des audits associés (Mérieux)

Notre proposition

POSTE À POURVOIR EN CDI À TEMPS PLEIN DÈS QUE POSSIBLE

Rémunération et avantages

• Un salaire brut entre 3000€ et 3600€
• 13e mois (après 1 an d'ancienneté révolu)
• Prime d'objectif de 5%
• Statut cadre
• 15 jours de RTT / an
• Voiture de fonction
• Mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins
• CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux)
• Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions
• Formez-vous, évoluez et grandissez au sein du groupe Sodexo-Sogeres !
• L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
• Vous êtes reconnu pour votre leadership naturel et votre capacité à accompagner et faire grandir vos équipes
• Rigoureux, vous savez être créatif et force de proposition.
• Volontaire et dynamique, vous savez embarquer vos équipes et être apporteur de solutions vis à vis de vos clients.
• Vous êtes un gestionnaire confirmé, vous avez le goût du management opérationnel et vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle?
• Alors REJOIGNEZ-NOUS !
• Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.