Chef de rayon fruits et légumes (H/F)

CARREFOUR MARKET; Saint-Affrique; Sur place; EUR 125 000 - 150 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de distribution alimentaire basé en Occitanie recherche un chef de rayon fruits et légumes. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la présentation des produits et du service client. Une expérience d'au moins 1 an est requise. Ce poste en CDI offre un salaire selon expérience et un travail de 42h par semaine.

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable dans la gestion de rayon.
• Connaissances des aspects réglementaires concernant les fruits et légumes.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réception et stockage des fruits et légumes.
• Disposer les produits sur le lieu de vente.
• Suivre l'état des stocks et préparer les commandes.

Connaissances

Connaître les produits

Techniques de vente

Savoir travailler en équipe

Être autonome

Description du poste

Offre n° 195QKGT
Chef de rayon fruits et légumes (H/F)

Actualisé le 08 août 2025

Soyez parmi les 1ers à postuler

Groupe indépendant basé en Occitanie et Auvergne, franchisé Carrefour et Carrefour Market, recherche un(e) chef de rayon (H/F) pour renforcer son équipe Fruits et Légumes.

Activités principales

• Réception et stockage des fruits et légumes
• Sélection et préparation des fruits et légumes
• Réalisation de préparations spécifiques
• Contrôle des poids et quantités

Relation client

• Disposer les produits sur le lieu de vente
• Renseigner un client
• Préparer les commandes clients
• Réaliser une offre complémentaire
• Animation du point de vente

Gestion

• Suivre l'état des stocks
• Définir les besoins en approvisionnement avec les mercuriales et/ou cadenciers
• Préparer les commandes du magasin
• Réaliser une gestion administrative
• Participer aux inventaires

Profil recherché

Compétences clés

Savoirs

• Préparer les fruits et légumes
• Connaître les produits, leur méthode d'acheminement et de conservation
• Connaître les aspects réglementaires : origine, calibre, catégorie, variété, traitement
• Maîtrise des principes de la chaîne du froid
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-faire

• Mettre en place l'étal et l'affichage
• Contribuer à l'animation du point de vente
• Savoir réceptionner des produits
• Vérifier la conformité des livraisons
• Savoir gérer les stocks et l'approvisionnement
• Techniques de vente
• Traçabilité des produits

Savoir-être

• Être autonome et organisé
• Avoir le sens du service et du contact
• Savoir travailler en équipe

Contrat

CDI, 42h/semaine, travail en journée

Salaire selon expérience

Déplacements

Ponctuels, zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 1 an d'expérience indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits et vérifier la conformité
• Superviser le stockage des produits

Savoir-être professionnels

• Être force de proposition
• Faire preuve de créativité et d'inventivité