CHEF DE RANG H / F

Absolis Interim; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un chef de rang pour un établissement hôtelier quatre étoiles à Nantes. Vous serez responsable du service de qualité en salle, de la mise en place des tables et du débarrassage. Un CAP en hôtellerie-restauration ou une expérience de 2 ans est obligatoire. Le permis B et une bonne présentation sont requis. Envoyez votre CV pour postuler.

Qualifications

• Permis B et véhicule nécessaires.
• Bonne présentation et tenue de service conventionnelle.
• Expérience minimum de 2 ans à un poste similaire appréciée.

Responsabilités

• Contribuer au bon déroulement du service.
• Effectuer la mise en place et le dressage des tables.
• Assurer un service de qualité en salle.

Connaissances

Dynamique

Rapidité

Courtoisie

Capacité d'organisation

Adaptation

Formation

CAP ou équivalent en hôtellerie-restauration

Description du poste

Absolis Intérim recherche pour l'un de ses clients, établissement hôtelier nantais quatre étoiles un chef de rang (H / F), afin de venir en soutien de l'équipe actuelle.

Dans le cadre de votre travail, vous contribuez au bon déroulement du service ainsi qu’à la qualité de la prestation en salle.

• vous effectuez la mise en place et le dressage des tables
• vous assurez un service de qualité, rapide et discret en salle
• vous procédez au débarrassage

Le tout sous l’autorité du responsable de votre rang. Ces missions sont ponctuelles mais régulières, sur des horaires variés et sans coupure.

Titulaire du permis B et d'un véhicule, vous disposez d’une bonne présentation et d’une tenue de service conventionnelle.

Diplômé(e) d’un CAP ou équivalent dans le domaine de l’hôtellerie-restauration, ou à défaut d’une expérience minimum de 2 ans à un poste similaire dans un établissement traditionnel.

Dynamique, rapide et réactif(ve), vous faites preuve de courtoisie et disposez d’une capacité d'organisation et d’adaptation.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV en répondant à cette offre !