CHEF DE RANG (H/F)

GRAND HOTEL GALLIA & LONDRES; Lourdes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel 4 étoiles à Lourdes recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe pour la saison 2026. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients. Les compétences requises comprennent une expérience en hôtellerie, d'excellentes compétences en communication et la maîtrise de l'anglais. Des rémunérations attractives, des primes et des avantages sont inclus, tels que des repas gratuits et des réductions. Ambiance de travail dynamique et conviviale assurée.

Prestations

Repas inclus

Prime de cooptation

Réductions collaborateurs

Qualifications

• Expérience de 2 ans dans un rôle similaire.
• Excellentes compétences en communication nécessaires pour interagir avec les clients.
• Doit être à l'aise en anglais et idéalement parler une troisième langue.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients tout au long du repas.
• Assurer un service soigné et fluide selon les standards de l'hôtel.
• Prendre les commandes et assurer leur suivi jusqu'à l'encaissement.

Connaissances

Compétences communicationnelles

Sens de l'hospitalité

Anglais

Charisme et professionnalisme

Formation

Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration

Description du poste

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMRE 2026Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Chef de rang H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous coordonnez l'activité de votre rang et collaborez avec les serveurs dans la mise en place, le service et la satisfaction permanente de la clientèle.Vos missions principales seront les suivantes :- Accueillir, installer et conseiller les clients tout au long du repas- Assurer un service soigné, fluide et conforme aux standards de l'hôtel- Gérer la mise en place de la salle : dressage des tables, organisation du service, propreté- Prendre les commandes et en assurer le suivi jusqu'à l'encaissement- Coordonner le travail des serveurs pour garantir une parfaite harmonie en salle- Réaliser le débarrassage, le redressage et la préparation des prochains services- Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécuritéA noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts :- Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30 à 40 couverts le midi et 50 à 70 couverts le soir- Le restaurant Chapelle, dédiée à une restauration en buffet, avec une moyenne de 50 couverts le midi et 100 le soirÀ noter que l'hôtel accueille une clientèle internationale variée, composée aussi bien de groupes que de voyageurs individuels.Vous serez supervisé par la Responsable de salle de l'hôtel Gallia & Londres, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions.Voici alors des informations complémentaires :- Salaire attractif- 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison- Horaires en coupure, 42h par semaine- Heures supplémentaires récupérées- Repas inclus (avantage en nature) : buffet salarié accessible lors des pauses repas- Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes- Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise- Opportunités d'évolution au sein des différents hôtels- Réductions collaborateurs : 20% sur le spa, l'hôtel de Toulouse et les boutiques, 10% dans nos restaurants- Participations aux événements sportifs inter hôtels et d'autres évènements internes- En reconnaissance de l'exemplarité des collaborateurs, une prime peut être versée en fin de saison (sous conditions)C'est à vous de briller.- Si vous possédez d'excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients,- Si vous êtes doté(e) d'un sens aigu de l'hospitalité, alliant professionnalisme, dynamisme et convivialité,- Si vous avez une expérience significative en tant que Chef de Rang ou sur un poste similaire en restauration,- Si vous appréciez le travail en équipe et contribuez à une ambiance de salle positive,- Si vous parlez français, êtes à l'aise en anglais et maîtrisez idéalement une troisième langue.

Type de contrat Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
Salaire

• SALAIRE ATTRACTIF + PRIMES

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• ETRE A L ASIE EN ANGLAIS / PARLER UNE 3EME LANGUE Cette compétence est indispensable
• EXCELLENTES COMPETENCES EN COMMUNICATION Cette compétence est indispensable
• SENS HOSPITALITE / CHARISME ET PROFESSIONNALISME Cette compétence est indispensable
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Nous sommes bien plus que de simples hôtels, nous sommes un groupe familial dévoué à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle dans six établissements 3 et 4 étoiles au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse, alliant élégance et décontraction.Rejoindre notre équipe c'est partager notre passion pour l'hôtellerie, et travailler dans un cadre naturel d'exception.