Chef de rang - 73.125 € - Restaurant Italien

Restaurant Italien; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant italien à Paris recherche un responsable de service pour superviser le bon déroulement du service. Vous serez chargé de développer des relations avec la clientèle, de mettre en place le service et d'accueillir les clients. Les principales missions incluent la prise de commandes et l'encaissement. Expérience en service exigée, des qualités de supervision et d'accueil sont essentielles.

Prestations

Repas inclus

Pourboires

Qualifications

• Expérience en service dans un restaurant.
• Capacité à superviser une équipe.
• Compétences en relation client.

Responsabilités

• Superviser le service sur un groupe de tables.
• Développer une relation avec la clientèle.
• Mise en place du service et accueil des clients.
• Prendre commandes et encaisser.

Description du poste

Description de poste Plus pourboires et repas. NB : attention au dress code svp : pas de baskets. Cravate uniquement pour les hommes. Pas besoin de fonds de caisse. Juste limonadier et stylo svp. Merci d'avance !

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

• Développer une relation avec la clientèle
• Mise en place du service
• Accuellir et accompagner les clients
• Prendre les commandes, servir et encaisser