Chef de rang - 2730 € - Collective Entreprise

Collective Entreprise; Courbevoie; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de renom à Courbevoie recherche un Responsable de groupe. Vous serez chargé de superviser le service et d'assurer une expérience client de qualité. Les principales missions incluent accueillir les clients, prendre les commandes, et maintenir une bonne communication avec l'équipe. Une expérience en restauration est essentielle pour réussir dans ce rôle, et la capacité à travailler en équipe sera valorisée.

Qualifications

• Expérience dans un rôle similaire en restauration.
• Capacité à superviser une équipe.
• Excellentes compétences en communication.

Responsabilités

• Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables.
• Superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang.
• Développer une relation avec la clientèle.

Description du poste

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

• Développer une relation avec la clientèle
• Mise en place du service
• Accuellir et accompagner les clients
• Prendre les commandes, servir et encaisser